Se encuentra en el Valle de Uco de Mendoza, tiene 21 habitaciones, y propone una
estadía rural de lujo: los mejores vinos, cabalgatas, la cocina del chef Francis Mallmann y
su exclusiva cocina al aire libre en Siete Fuegos, viñedos privados y hasta la experiencia de
trabajar codo a codo con el enólogo Santiago Achaval para elaborar un vino personalizado
en lotes pequeños.
The Vines, Resort &Spa es más que un lugar extraordinario, un estilo de vida. Originado
en los placeres de elaborar, beber y compartir un buen vino. The Vines le permite
sumergirse en los placeres de la cultura Argentina, la belleza de la naturaleza y recibir una
cálida hospitalidad.
El internacionalmente aclamado Chef Francis Mallmann, crea inspiradores platos
regionales entre los que destaca la mundialmente conocida carne de Argentina.
Acompaña estos platos con la riqueza natural de los ingredientes locales de estación,
provenientes de nuestros jardines y de la tierra circundante, que se combinan
naturalmente con excepcionales vinos argentinos.
Este hotel le ofrece relax y lujo al pie de la majestuosa cordillera de los Andes y es el
primer lugar al que recurren los amantes del vino y de las aventuras al aire libre.
